توضیحات

عسل آویشن

عسل آویشن یکی از انواع عسل‌های طبیعی است که از شهد گل‌های گیاه آویشن توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود. آویشن گیاهی است از خانواده نعناعیان که به دلیل خواص دارویی و معطر بودن شهرت زیادی دارد. این گیاه در اغلب مناطق معتدل تا نیمه گرمسیری می‌روید و از قدیم به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

عسل آویشن به دلیل سرشار بودن از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضدمیکروبی و ضدقارچی، برای سلامتی بسیار مفید است و به عنوان یک ماده غذایی مقوی و درمانی شناخته می‌شود. این عسل دارای عطر و طعم تند و کمی ادویه‌ای است که می‌تواند به خصوصیات ویژه‌ای از خود گیاه آویشن نیز بستگی داشته باشد.

در مورد خصوصیات درمانی، استفاده از عسل آویشن می‌تواند برای درمان سرماخوردگی، سرفه‌ها و گلودرد بسیار مؤثر باشد. علاوه بر این، اثرات ضد التهابی آن می‌تواند در کاهش التهاب و درد ناشی از بیماری‌های مختلف مانند آرتریت مفید باشد. همچنین، در طب سنتی از عسل آویشن برای بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود.

توجه داشته باشید که خرید عسل طبیعی آویشن مهم است, چرا که گاهی عسل‌های تقلبی با افزودن اسانس و مواد افزودنی در بازار عرضه می‌شوند که ممکن است خواص درمانی عسل واقعی را نداشته باشند. به همین دلیل، انتخاب یک منبع معتبر و اطمینان از طبیعی بودن عسل اهمیت ویژه‌ای دارد.

عسل آویشن نوعی عسل مونوفلورا است؛ یعنی عمدتاً از شهد یک نوع گل بدست می‌آید که در این مورد گیاه آویشن است. موقعیت جغرافیایی، شرایط آب و هوایی و خاک که آویشن در آن رشد می‌کند، همگی بر رنگ، طعم و خواص عسل تاثیر می‌گذارند. عموماً، عسل آویشن رنگی نسبتاً تیره دارد و ممکن است با گذر زمان رنگ آن تغییر کند.

ویژگی‌های خاص عسل آویشن:

طعم و مزه: عسل  طبیعی آویشن دارای طعمی تند و قوی است که به نوعی یادآور طعم گیاه آویشن است. مزه‌ی آن ممکن است کمی تلخ باشد، که این خاصیت ممکن است در درمان و تسکین بعضی از شرایط پزشکی مفید واقع شود.

خواص آنتی‌باکتریال: مانند سایر انواع عسل، این نوع عسل نیز دارای خواص آنتی‌باکتریال قوی است که می‌تواند در بهبود زخم‌ها و جلوگیری از عفونت‌ها کمک‌کننده باشد.

بهبود گردش خون: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف عسل می‌تواند گردش خون را بهبود ببخشد، که این موضوع می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد.

کمک به سیستم تنفسی: به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌میکروبی، مصرف عسل آویشن ممکن است به تسکین علائمی مانند سرفه و گلودرد کمک کند.

نکته مهمی که باید در نظر گرفت، این است که کیفیت عسل بسیار مهم است. عسل‌های کم کیفیت یا تقلبی ممکن است حاوی شکر اضافه‌شده یا دیگر مواد ناخواسته باشند که می‌تواند از ارزش غذایی و درمانی عسل بکاهد. همیشه به دنبال عسل‌هایی باشید که از منابع قابل اعتماد و با کمترین میزان پردازش خریداری شده‌اند تا تمام فواید طبیعی آنها حفظ شده باشد.

این نوع عسل به دلیل ترکیبات فعال شیمیایی موجود در گیاه آویشن و فرآیندهای بیولوژیکی زنبورعسل، دارای خواص بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی مختلفی است که می‌تواند برای سلامتی انسان مفید باشد.

در اینجا لیستی از برخی از این خواص را ارائه می‌دهم:

1.ضد باکتریایی و ضد میکروبی: فعالیت ضد باکتریایی قوی در برابر طیف وسیعی از باکتری‌ها، بخصوص باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک.

2.ضد التهابی: کاهش واکنش‌های التهابی در بدن، مفید برای بیماران مبتلا به اختلالات التهابی مزمن مانند آرتریت.

3.تقویت کننده سیستم ایمنی: تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن با تحریک تولید گلبول‌های سفید و آنتی‌بادی‌ها.

4.خاصیت آنتی‌اکسیدانی: حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که می‌توانند به پیشگیری از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و عوامل اکسیداتیو کمک کنند.

5.تسکین دهنده و خلط آور: کاهش سرفه و تسکین گلودرد، به‌خصوص در دوران سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی.

6.تقویت کننده انرژی: به عنوان یک منبع طبیعی انرژی به دلیل وجود کربوهیدرات‌های ساده‌ای که به سرعت جذب بدن می‌شوند.

7.کمک به هضم: عسل آویشن می‌تواند به بهبود فرایند گوارش کمک کند.

8.سلامت پوست: دارای خواصی است که می‌تواند به تسریع در فرآیند ترمیم پوست و بهبود زخم‌ها کمک کند.

9.کمک به بهبود خواب: همراه با چای گیاهی یا شیر گرم ممکن است به بهبود کیفیت خواب کمک کند.

10.ضد قارچ: از رشد برخی از قارچ‌ها جلوگیری می‌کند، که می‌تواند به درمان عفونت‌های قارچی کمک کند.

11.سلامت دهان و دندان: به دلیل خاصیت ضد میکروبی به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک می‌کند.

12.مفید برای سلامت قلب و عروق: برخی مطالعات نشان داده‌اند که عسل می‌تواند به بهبود چربی‌های خون کمک کند.

این محصول شیرین و معطر، که از طبیعت کوهستانی به دست می‌آید، به‌خاطر خواص درمانی‌اش معروف است. این شهد گیاهی که با شکوفه‌های گیاه معطر مخصوص به مناطق بلند جمع‌آوری می‌شود، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و همچنین مواد معدنی ضروری است. مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین به‌عنوان یک تسکین‌دهنده طبیعی برای سرفه و گلودرد شناخته شده، این عصاره طلایی رنگ از مزارع عطرآگین، یک انتخاب ممتاز برای کسانی است که به دنبال محصولی سالم و طبیعی هستند.